らーめんの最近のブログ記事

本日のお昼 Part.482

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ひさしぶりに来たヨー!!!

『飛騨高山中華そば やまと』へ。



もちろん、今日はρ( ̄∇ ̄o) コレが食べたくて来たのだ。


『なんこつそば』 メンマトッピング。


やっぱりヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ。
ここでしか食べられない味。ダ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

本日のお昼 Part.473

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今日のお昼は久しぶりに
『とんこつ屋 秀虎』に寄ってみた。


今日頼んだのは、ρ( ̄∇ ̄o) コレ



『とま辛つけ麺』

トマトペースのスープと
バジル、チーズがいい感じで旨し。
ヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ

麺を大盛にしとくんだったと後悔www

本日のお昼 Part.471

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今日のお昼は、外出ついでに
久々『満帆』に寄ってみた。

今日はあえて、つけ麺系ではなく。



『塩中華そば』

豚骨魚介のスープに中細麺。
ここのウリはつけ麺だけど、それから比べると結構あっさり。
ただ、このあたりのお店のレベルが高いので、
これだと、リピートは相当先でいいかも。
厳し目ですかね。。。ちょい。

本日の夕飯 Part.425

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いやぁ、今日は参った。


プライベートで東京に行ってきたのだが、
せっかく早起きしたのに、
駅まであと数分のところで忘れ物に気づき、
自宅へUターン、、、(;´д`)トホホ

1本遅らせた新幹線は、
強風で、なんと50分遅れ。ゲッ!Σ(・ω・;|||

都内は強風、豪雨で
折りたたみ傘は、一発で骨が折れました。'`,、('∀`) '`,、

参加したイベントも
スタッフが段取り悪いーって感じで、
いまいちーって感じだったけど、
イベント終了後には雨も止んでくれたので、ε-(´∀`*)ホッ

買い物もすませて、
普段よりちょい遅めに帰路へ。

帰ってきてからの夕飯。
この間、閉店後に立ち寄って、
食べられなかったところをリベンジ。

『麺屋酒場 心粋』


『塩ラーメン』

スープがスッキリしていて、ヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ 。
麺も中細麺で、スープとのマッチングもいい。
量は控えめだけど、満足できる一杯です。"?( ̄^ ̄)゛ハイ!!

本日のお昼 Part.462

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ふと、食べたくなって寄ってきた。'`,、('∀`) '`,、


『いまるや』



『塩つけ麺+高菜ご飯』


いつ食べても、ヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィんだよ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

今日は、角煮ご飯ではなく、高菜ご飯にしたけど、
こっちもヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ

本日の夕飯 Part.420

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今夜はというか、「も」になるかもですが、
麺な気分だったので、

仕事帰りに

『麺処みどり』へ。



『塩ラーメン 太麺』

ここのスープってスッキリしてるから、
夜食べても、もたれないんだよ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

ヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ です。"?( ̄^ ̄)゛ハイ!!

本日のお昼 Part.459

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今日は仕事で外出。

北関東道から、東北道を経由。
ってなことで、佐野SAでお昼。ヽ(‘ ∇‘ )ノ



『佐野ラーメン 煮たまご入り。』


お昼時をちょっと外したけど、
結構混んでました。(ノ゚?゚)ノびっくり!!

本日のお昼 Part.457+α

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昨日居残って、今日はアキバ散策www


お昼は狙い撃ちで、『まぐろ亭』。
ここの『中トロ丼』が食べてみたくてね。
(^^)(--)(^^)(--)ウンウン


このボリューム。
食べるのに苦労しました。'`,、('∀`) '`,、

中トロとはいえ、意外とあっさりな感じ。
でも、ご飯は酢飯ではなく。
普通のご飯でしかも量も結構多い。
大トロ丼もあったけど、どんだけ味に違いがあるんだろぉ。

お腹を満たしたところで、再び散策。
どうやら、ベルサールにももクロZがきているらしく、
人だかりが凄かった。(;´Д`A ```

ひと通り廻って、ヨドバシでちょい買い物した後、
小腹が空いたので、ヨドバシの8F

ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON』で 


『ベーコンとズッキーニのこんそめらぁ麺』

ライムをかけて、卓上香味の「フライドエシャロット」をふりかけると
かなりヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ
スープも完食しました。"?( ̄^ ̄)゛ハイ!!

また食べたいけど、期間限定なんだよなぁ。(´Д`)ハァ…

カレーラーメン

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今日は東京へ出張。
そのまま、宿泊コースです。(ΦωΦ)フフフ…

昨日のお昼に、久しぶりに
『麺屋 五郎蔵』でランチを食べにいって、


『カレーラーメン』のランチセット、食べてきました。


カレーラーメン。。。意外に食べてなかったりして。

というか、ランチメニューで食べられる店が少ないような。。。


ボリューム満点のランチ、旨かったですよ。"?( ̄^ ̄)゛ハイ!!

本日のお昼 Part.455

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今日はひさびさに
『飛騨高山中華そば やまと』でお昼。



ランチの中華そばに、「ワンタン」をトッピング。

ここでナンコツをトッピングしないのかというと。。。


ランチのご飯を、豚なんこつご飯にしたからであーります。
o(〃^▽^〃)oあははっ♪

写真に出てないのは、
い、一応食べ過ぎてないよってアピール。。。(;´Д`A ```

本日のお昼 Part.448

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いよいよ、キューブとも
(T∇T)ノ~(T-T)ノ~(T∇T)ノ~(T-T)ノ~ サヨーナラー


最終的な走行距離は、98,968km

よく走ってくれました。(o・_・)/"(ノ_<。)ヨシヨシ


新車の引き渡しをすませて、
その足でカーショップへ...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪

ナビとレーダーとスピーカーで、作業1日半ちょい。
明日の夜に仕上がってくる予定。
♪((O(〃⌒▼⌒〃)O))♪わくわく

気づくと、もうお昼。(ノ゚?゚)ノびっくり!!

なんか卵かけごはんが食べたくなって、

『らーめん かじゅん』にo(゜▽゜ヽ)(/゜▽゜)o レッツゴー♪


『塩デラックス』

チャーシュー、煮玉子、海老ワンタン、全部入りのデラックス。
すっきりとしたスープはヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ

そして、


『牧草卵の卵かけごはん』

旨いっす。

本日の夕飯 Part.415

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今日は仕事帰りに
荷物の発送があったので、
ちと遠回り。

何気に通りがかったところに

「濃厚鶏そば、鶏つけ麺」

大きな看板。


これはと立ち寄ってみました、


とりの助』って店らしい。


頼んだのは、


『ゆず塩 半熟煮玉子入り』

あっさりしたスープに柚子の香りがなかなか。
オープンしたてのようで、
バタバタ感はあったけど、
他のメニューも今度食べてみたい感じ。

本日の夕飯 Part.413

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今夜はちょい早めにあがれたので、


『麺家 しん』 リベンジです。'`,、('∀`) '`,、

夜限定メニューに惹かれて。。。


『味噌ラーメン』

北海道の味噌にデミグラスソースをブレンドしたスープ。
モチモチとした手打ちの太麺との相性もいい感じ。
ほぐしたチャーシューと青ネギ、生クリーム。
なかなか旨かったよ。


本日の夕飯 Part.412

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今日は日中、
中抜けで説明会なんぞに出席ーなんてことだったので、
前後の仕事がバタバタで、
お昼を満足に採ることもできず・・・・・orz

帰りも遅めだったので、
なんとなく、ここに'`,、('∀`) '`,、


『景勝軒 西片貝店』



『特製 中華そば』

なんとなくなんだけど、
このお店でオーダーすると、後でこっちを頼むんだったと思ってしまう。
'`,、('∀`) '`,、

別に味がどうこうってことではなくて、
単に俺と券売機の相性が悪いだけって気がする。
ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、

本日のお昼 Part.440

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昼にラーメン、連チャンです。'`,、('∀`) '`,、

今日はひさしぶりにきてみました。


『ちなり 総本店』


頼んだのは、定番の「塩ちなり」ではなく、


醤油味の『ちなり』と、


『焼肉ごはん』

前に麺を増量して失敗したので(笑)、
デフォルトでオーダー。
正解でした。'`,、('∀`) '`,、

本日のお昼 Part.439

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今日のお昼は、
出かけついでに新規開拓。

気になっていたラーメン屋。


『麺家 しん』



『特製 塩ラーメン』

スッキリとしたスープは、
手打ち麺と一緒に食べるとスープのもちあがりが微妙で
スープのみだと、結構塩気が感じられる味。
炙りチャーシューは、しっかり味がついていて、
ひとつひとつはいいんだけど、まとまると。。。って感じ。

夜だけメニューもあるようなので、
また今度、参戦してみようかな、(^^)(--)(^^)(--)ウンウン

本日のお昼 Part.435

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今日のお昼は、
昨日の夜に締めで食べ損ねた鹿児島ラーメン。

『ざぼんラーメン』


頼んだのは、
『鶏飯スペシャルセット』



お茶と水が両方出されました。
右下は大根の漬け物。
箸休めにはなかなか旨い。


カウンターにはこんな但し書きも。。。。

そうこうしてというか、あまり待たずにラーメン登場!!


見た目こってりなんだけど、
あっさりスッキリ系のスープ。
キャベツ、もやし、キクラゲ、青ネギ、揚げネギが入っていて、
チャーシューもたくさん入ってたりもする。
麺は極細ではなく、中太麺。
このスープには合っているかも。

とんこつベースだけど、もたれないラーメン。
激旨ってほどまではいかないまでも、
満足できるラーメンでした。(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ

本日のお昼 Part.433

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今日のお昼は、
かなりお久しぶりのお店。

『ラーメン工房 幸福亭』

限定メニューがあったので、それをチョイス。
ついでにランチメニューの麻婆豆腐丼も。


 『旨辛キムチつけ麺』

 キムチの量が微妙に少ないのか、
 キムチって銘打つほど感じない。
 後のせでキムチの方がキムチらしさがでるかもね。
 もったいない感じ。

本日のお昼 Part.432

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今日はひさしぶりに
『いまるや』に行ってみた。

つけ麺、食べたくなってね。


 『塩つけ麺 味玉トッピング。』

 酸味のある塩味が細めの麺と会うんだよね。
 (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン



 『角煮ご飯』

 ここの角煮ご飯は、味がしみていて旨い。
 脂ぎってないところもいいんだよね。
 (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

本日の夕飯 Part.408

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ふと食べたくなって、仕事帰りに寄ってみた。


麺処みどり


券売機の上に書かれていた「限定メニュー」。
迷わず、頼んでみた。


  『煮干し醤油油そば』

  麺は極太麺、煮干しが利いた汁なしのらーめん。
  麺量は250gで、具はチャーシュー・メンマ・ネギ・のり。
しっかりした味つけだけど、しつこくないので旨い。
ヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ
麺が少なくなると、若干味が濃く感じるけど、許容範囲内。



ご飯モノは、『鶏めし』

塩だれなんだけど、ゴマ油の風味がきいていて美味しい。
レモン汁をふりかけると、さっぱり感加わって、また味わい深い。

スープ系が欲しい気もしたけど、
これはこれで、旨かった。(^^)(--)(^^)(--)ウンウン

双喜

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今日もディーラー廻りで
いろいろ悩ましくなってきてしまった。'`,、('∀`) '`,、

ランニングコストのいい車か、
乗ってみたい車か、
この辺が微妙にかみ合わないので。。。。'`,、('∀`) '`,、

まぁ、もう少し悩むけどね。

そんなことしていたら、
小腹が空いたので、近場を通った『麺屋 双喜』へ。


『熊本ラーメン』
最近この手のとんこつがめっきり弱くなったww
旨いんだけど、もたれちゃうんだよ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
(´Д`)ハァ…


『どてめし』

牛すじ味噌煮込みかけごはん。
旨くないわけがないwww
ここにくると、これはデフォです。(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ

気になっていたやつ

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お出かけついでに
小腹が空いたところで、気になっていたモノを食べに。・・・

『麺屋 双喜』



 『長崎ちゃんぽん』

 具だくさん、太麺、塩とんこつのスープ。
 これ、旨いっす。まぢ。(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

本日のお昼 Part.427

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今日のお昼は、かなりおひさのお店。

『飛騨高山中華そば やまと』


何度か寄ってはいるのだが、
具材切れで店じまいしてしまった後で。。。
今日、ホントにひさびさに寄れたぁ。

しかぁし、ご飯となんこつがソールドアウト。


で、頼んだのが


 『肉団子そば メンマトッピング。』

ひさしぶりのやまと、旨かったッス。(∩´∀`)∩ワーイ

本日のお昼 Part.423

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今日のお昼はもちろん、昨日のリベンジ。

『Cafe & Bar Luna 麺の部』


今日のお店の都合で
「海鳥系」(魚介しょうゆ)の提供のみ。

頼んだのは、


 『炙りチャーシュー麺』

すっきりとした醤油味の
魚介と鶏白湯のWスープ、
マー油と柚の香りで、
肉厚のチャーシューもそんなにしつこくは感じない。
やっぱ、旨いわ。

このところ、裏モノばかりだったけど、
こういうお店がなくなるのもちょっと寂しいけど、
いつかまた遭えるといいな。

ごちそうさまでした。

本日のお昼 Part.422

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今日は明後日閉店してしまう
『Cafe & Bar Luna 麺の部』に
食べ納めに行こうと思っていたのだが、

行ってみたところ。。。。。

スープ切れ。。。。。orz


残念。明日リベンジしよう。(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン


となって、さて何処に行こうと悩んできたのが


『満帆』



 『チャーシュー塩ごじ麺』

 豚の背脂たっぷりのスープは。。。。。
 ちょっともたれました。'`,、('∀`) '`,、

本日のお昼 Part.420

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『ウラモノ』のネタを仕入れたからには、

(-(-д(-д(`д´)д-)д-)-)『突撃ぃ??!』

って感じで、『Cafe & Bar Luna 麺の部』


『 「普通のヤツ。」 』

スープは鶏ガラと豚をベースに、
玉葱、長葱、生姜、ニンニク、日高昆布、煮干し(カタクチ)、
アゴ干し、干し椎茸…などを加えた普通の醤油味とのこと。

醤油のエグさがなくて、すっきりあっさりとしたいい味。
角煮はトロトロで、ヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ
って、全部旨かったッス。(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ


んでもって、お店に入って目についたご飯モノ。


『ミニカレー丼』

水を一切使わず、野菜と果物で作ったカレー。
結構辛いと書かれてたとおり、いい感じの辛さでした。
玉ねぎとカイワレのトッピングもなかなか。
サイドメニューにはもったいないくらいです。(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ


と、ここまで書いていて、
ふと、麺の部さんのブログを見たら。。。。



(ノ゚?゚)ノびっくり!! Σ(=゜ω゜=;) マジ!?


29日で閉店のお知らせ。。。。orz



すごく残念です。(/_;。) ウッウッウッ


閉店までにもう一度、行こう。(^^)(--)(^^)(--)ウンウン

本日のお昼 Part.419

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今日のランチは、
ひさしぶりに 『うさぎや』。


食べたのは。。。



 『角煮らーめん 醤油』


久しぶりに加えて、ここの醤油はホント久しぶり。
すっきりとした醤油味はなかなか旨かった。
(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

角煮も柔らかくて旨かったぁ。

本日のお昼 Part.417

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今日のお昼は、

『Cafe & Bar Luna 麺の部』


ここに来てるということは、当然。。。

裏メニュー (*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ



『辛いヤツ。』

マスターの「旨いっすよ!」のひと言で、期待値MAX!

マスター曰く、魚介類をベースにトマトを加え、
鷹の爪で辛味を付け、さらに三種類の野菜とリンゴのピューレ
を加えて甘味をプラスしたスープとのこと。

スープはイタリアン系で、
具材にはメインで中華風で辛めの"肉味噌"
コレ、旨かった。
あとフライドポテトがいいアクセントになっていて、
中太の麺と肉味噌とスープが絡んで、
マヂヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ

明日も食べたいと思ってしまったwwww

本日のお昼 Part.416

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昨日は所用で、伊香保で泊まり。

朝起きたら、こんな景色になってましたwww


 『初雪ぃぃぃ』


 道路は積もっていなかったので、
 そのまま、出勤して仕事。

 お昼は、『Cafe & Bar Luna 麺の部』

 ここに来たということは、当然、裏メニュー。


 『福そば』

 自家製フグの一夜干しをベースに
 昆布を加えて弱火で丁寧に炊きだした当日限りの超限定スープ。

 具材はチャーシューが1枚と、
 「フグの大葉香味蒸し」
 
 このフグの大葉香味蒸しの味をいかすために
 スープはギリギリの塩加減。
 薄いと感じる人もいるらしく、
 マスターが「薄くないですか?」と聞いてきましたが、
 俺的には、ひと口目のフグの風味が
 口の中に広がった段階で、このスープは正解って思ったので、
 そのことを話したら、
 「白身魚はむずかしいんですよねぇ。」と言ってました。
 でも、これだけのラーメン、なかなか食べられないッス。
 (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

本日のお昼 Part.413

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今日のお昼は
2度目の『越後秘蔵麺 無尽蔵』


 『鶏がら塩チャーシュー麺』

今日は細麺があったので、細麺チョイスしたけど、
他のところの中太の細めくらいの太さはあった。

ツルシコの麺にあっさり塩。
まぁ、チェーン店だし、こんなもんなのかなぁ。

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