今日の自炊www

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自炊2日目。
昨夜から仕込んでいたメニューは夕飯にするとして、
今朝は、レタスとキノコとソーセージでたまごスープ。













 塩分控えめ、炭水化物控えめにしてみました。
 (>y<) ぶっ!?

んでもって、夕飯は、
牛スジのトマト煮にチャレンジ。
牛スジ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを
ホールトマトとトマトソースでコトコト煮込むこと数時間。













こんなんできましたぁ。(^^)//""""""パチパチ
つけ合わせは、米粉パンとパスタにバジルを和えたもの。

トマトの酸味がちょっと強めだけど、
牛スジはトロトロで口の中でとろけるくらい。
なかなかの出来映えでした。'`ィ (゚д゚)/

コメント(1)

すんごいーーー!


お店のみたい!!!!!(o´д`o)ノ


開店したら、皆でいっきまーすw

えっとぉ・・メンバーゎきっと顔なじみw

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このページは、Marが2010年3月 6日 21:22に書いたブログ記事です。

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