煮豚と拉麺
自炊は今日までですが、
昨日、食材を買いに行ったときに 豚バラのブロックが安かったので。。
『煮豚』 作ってみました。 残っていた卵は、茹でて煮卵に(笑)。 煮豚を作ったので、 鰹ベースの和風ダシで拉麺づくり。。。 具は、煮豚と煮玉子の他に なめこを軽く炒めたものと、 青ネギ、青じそ。
即席で作ったスープだったけど、 具材とのバランスが 意外と合っていたかも。。。 投稿者: 日時: 2010年01月17日 10:19 | パーマリンク |TOPページへ ▲画面上へ
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コメント (1)
私もこの間煮豚作ったわぁ!!
でもこれめっちゃうまそうやぁぁぁぁん!!
Posted by: いおりちゃん | 2010年01月17日 12:01
日時: : 2010年01月17日 12:01