Mar's BLOG

残りものレシピ、第３弾（笑）。
そろそろ、材料も底をついてきて、
こうなったら、野菜スープ作るしかないなと。
普段なら、野菜スープにならないような材料も使ってみました。













もやし、おくらにキュウリを
中華スープの顆粒を使って
塩、胡椒、醤油で味つけ、
とき卵を入れて火を止めた後、
器に盛りつけた後にプチトマトで彩り。

青臭いかなと思いつつも、
思ったほどではなく、あっさり味の野菜スープになりました。
'`ｨ (ﾟдﾟ)/

これで買ってきた食材も完食できました。
ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ