本日の夕飯 Part.78

今日も自炊モードです。
昨日の残りの 『島豆腐』 を使って、

  豆腐チャンプル作ってみました。
 島豆腐の他には、キャベツ、人参、
 もやし、豚バラ肉。
 上にはかつお節をふりかけてみました。

  そして、ナスとピーマン入りのトマトスープ。
 結構煮込んだので、
 野菜はトロトロ、肉は軟らかく
 仕上げには、とろけるチーズ。

なかなかできるじゃん♪ 自画自賛してます(笑)。

投稿者: 日時: 2008年08月16日 20:15 | パーマリンク |TOPページへ   ▲画面上へ

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