Mar's BLOG

今日の夕飯は、昨日の宣言通り、

 




ゴーヤチャンプル作ってみました。
ダイエット中ということもあって、
今日はご飯や麺はパスしようと思い、もう一品。

昨日の残りのナスとニョッキ、
鶏挽肉は、豆腐を加えてつくねにして、
ホールトマトを使ったトマトスープを作ってみました。
彩りと香りでバジルをふりかけて、
食べるときにパルメザンチーズをパラパラとしたら
美味しかったぁぁ。しかも暖まるのよ～(v^ー°) 。

たくさん作っちゃったので、
明日の朝と昼までもちそう（笑）。
スープスパとかにしてみようかな？？（笑）。